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株式会社米五

味噌は日本の伝統食でもありますが、伝統を守るだけでなく、常に時代の最先端を行くことを心がけます。その時代その時代で新しいことが、新たな伝統になります。老舗はいつも新しく、新しい始まりが新たな伝統になると考えています。米五では「味噌を通じてお客様に感動を届けする」ことを使命として常にチャレンジしています。

所在地: 福井県福井市春山 移住支援金対象
業種 製造業 食料品製造業 調味料製造業
事業概要 味噌の製造販売を行っております。
福井を代表する味噌醸造業として、県内はもとより首都圏などにも拡販しております。またインターネットを使った通信販売や店舗販売にも力を入れています。
2018年には、みそ量り売りの店舗だけでなく、みそを中心とした発酵食品を使ったランチを提供する「みそカフェmisola」や、みそ作り教室などの体験教室も併設して、みそを楽しんでもらうよう本店を新築リニューアルしました。

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