企業情報

株式会社 武生製麺

「感動と喜び」

所在地: 福井県越前市真柄町 移住支援金対象
業種 製造業 食料品製造業 その他の食料品製造業
事業概要 越前そばを中心に、そばの栽培・収穫から製粉、製麺、つゆ作り、商品化・販売まで自社で一貫して手掛けています。生蕎麦・半生蕎麦の製造販売に加え、和菓子の製造、通信販売、直売店、飲食・観光施設「そばの里」、キッチンカーなど幅広く展開。海外への蕎麦商品の輸出にも取り組み、国内外へ越前そばの魅力を発信しています。近年は急速冷凍技術を活用した和菓子の新ブランド「福のあん」を立ち上げ、全国展開にも挑戦。食を通じて福井・越前の魅力を発信し、地域の観光振興にも取り組んでいます。

https://youtu.be/gJ_iAK-U3tk?si=YUMkj1CyQyUEn64L

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