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企業情報
株式会社 若廣
福井名物「焼き鯖すし」生みの親 伝統から革新へ～味と想いをつなぐ
所在地:
福井県小浜市川崎
移住支援金対象
業種
製造業 食料品製造業 水産食料品製造業
事業概要
福井県小浜市に本社、東京に支社を構え、焼き鯖すしをはじめとしたお寿司の製造販売を行っています。
直営店が6店舗、そして空港や駅、百貨店など全国で販売しており、焼き鯖すしは福井の名物としても知られるお寿司です。
【創業24年 焼き鯖寿司のリーディングカンパニー】
当社商品が焼き鯖寿司発祥の味で、業界シェアNO.1になります。
生みの親として、100年先までこの文化を残していく。
そして「和食」の代名詞ともいえる「すし文化」を日本国内のみならず、もっと海の向こうまで発信するために挑戦していきます。
【他社にはない若廣の味を追求】
若廣では「伝統の食文化（すし文化）×独創的アイディア」がモノづくりの基礎とし、唯一無二の一品をこしらえることに情熱を注いでいます。
【メッセージ】
変化を楽しみ、自ら考え、行動できる人を求めています。
若廣が目指す、伝統と革新の「すし文化」を一緒に実現していきましょう！
直営店が6店舗、そして空港や駅、百貨店など全国で販売しており、焼き鯖すしは福井の名物としても知られるお寿司です。
【創業24年 焼き鯖寿司のリーディングカンパニー】
当社商品が焼き鯖寿司発祥の味で、業界シェアNO.1になります。
生みの親として、100年先までこの文化を残していく。
そして「和食」の代名詞ともいえる「すし文化」を日本国内のみならず、もっと海の向こうまで発信するために挑戦していきます。
【他社にはない若廣の味を追求】
若廣では「伝統の食文化（すし文化）×独創的アイディア」がモノづくりの基礎とし、唯一無二の一品をこしらえることに情熱を注いでいます。
【メッセージ】
変化を楽しみ、自ら考え、行動できる人を求めています。
若廣が目指す、伝統と革新の「すし文化」を一緒に実現していきましょう！
